對于不少企事業(yè)單位而言,食堂伙食眾口難調(diào),現(xiàn)在不少極具眼光的食堂托管投資者創(chuàng)造了不小的市場空間?,F(xiàn)在有意開發(fā)這個市場的餐飲單位不少,有意委托的企事業(yè)單位也不少,關(guān)鍵是兩者如何實現(xiàn)對接。一些食堂托管投資者說,日后,除了在價格上的比拼會不斷升級之外,在產(chǎn)品質(zhì)量上的競爭也會不斷加劇。今天給大家介紹一下,選擇食堂托管公司的注意事項?
首先,看承包商是否具備規(guī)?;?jīng)營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ),規(guī)?;癄I運可進一步控制和縮減經(jīng)營成本,為客戶提供更好的服務(wù)。
其次,是看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟J?。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。
第三,必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
該如何才能做大做強天津快餐配送這個事業(yè)
快餐天津快餐配送要實惠,分量要足
天津快餐配送有個大的問題,就是飯菜是定量的。但是點天津快餐配送的人是不一樣的,有的人食量較大。如果遇到這樣的客戶,因為飯菜量不足的話,就會很傷他們的心。而我們也知道,每個人的口碑都會影響其周圍一圈人。所以,為了牢牢把握住自己的生意,稍微多一點份量是一件很值得的事情,畢竟這樣在不大的支出面前可以保住自己的客戶群體不流失。畢竟獲得一個新客戶的成本要比維持一個老客戶難多了。
科學配餐需要注意營養(yǎng)均衡,“國以民為本,民以食為天。”科學、合理膳食結(jié)構(gòu)與民族昌盛、國家的繁榮息息相關(guān)。中國人強調(diào)“平衡膳食,辨證用膳”,提倡不同的營養(yǎng)成分的互補,注重營養(yǎng),標志中華民族的文明。怎樣才能夠做到平衡膳食,科學配餐呢?配餐公司就“食品、營養(yǎng)與人類健康”,提出辨證用膳、科學配餐的基本觀點。